หม้อแกงโบราณของแท้ แม้ไม่มีเตาอบเอาก็อร่อยได้

หม้อแกงโบราณของแท้ แม้ไม่มีเตาอบเอาก็อร่อยได้

เป็นวิธีการทำขนมหม้อแกงที่ชาชมได้ยากในยุคสมัยนี้ เรื่องราวดีๆของคุณยายท่านหนึ่งที่ท่านมีอาชีพขายขนมไทยเป็นอาชีพ โดยที่ขนมที่คุณยายขายนั้นเป็นขนมหม้อแกงที่ไม่ใช้เตาอบแบบสมัยใหม่คุณยายยังรักษาวีธีการอบขนมหม้อแกงแบบสมัยโบราณ

โดยเรื่องราวของคุณยายได้ถูกโพสโดยเฟสบุ๊กที่ใช้ชื่อว่า”Sopapan Wongsree”โดยได้โพสรูปพร้อมข้อความระบุว่า

“คุณยายบอก ยายไม่มีเตาอบอย่างเขา…แต่ฝีมือยายสู้เขาได้แน่นอน ขนมหม้อแกงสูตรคุณยาย อร่อยจิงค่ะ วิถีชีวิตแบบไทยๆ สนใจติดต่อคุณยายได้ค่ะ พิกัด บ้านดงคู่ หมู่ที่ 7 ตำบลดงคู่ อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย”

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก Sopapan Wongsree

Releated Post

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *